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Entrantes fríos
Ensalada de nuestro huerto
Ensalada de cebolla y aceitunas caseras
Espárragos blancos con mayonesa
Esqueixada
Escalivada
Embutidos elaborados en casa:
Plato de surtido de embutidos
Plato de bull blanco y negro
Plato de fuet y longaniza
Plato de butifarra de huevo, negra y cocida
Entremés
Entrantes calientes
Sopa de la abuela con galets y pelota
Judías blancas con tocino
Patatas "rosses"
Verduras de cosecha propia a la brasa con romesco
Champiñones a la brasa
Platos de temporada:
Melón con jamón
Ensalada de variado de tomates
Ensalada de calabacín, queso y vinagreta cítrica
Gazpacho clásico
Gazpacho de remolacha
Níscalos a la brasa
Calçots con salsa romesco
Alcachofas del "Prat" a la brasa
Segundos platos
Cocido
Carnes a la brasa de encina:
Todas las carnes a la brasa van acompañadas de patatas fritas caseras o alubias con tocino
Cordero del país
Pies de cerdo con ajo y perejil
Pollo con ajo y perejil
Carrilleras de cerdo con ajo y perejil
Carrillera y pie de cerdo con ajo y perejil
Conejo con ajo y perejil
Entrecot de ternera 4OOgr
Lomo
Las butifarras del Fonoll (producción propia):
Butifarra blanca
Butifarra negra
Butifarra 1/2 blanca y 1/2 negra
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