Entrants freds

Amanida del nostre hort

Amanida de ceba i olives casolanes

Esparrècs blancs amb maionesa

Esqueixada

Escalivada

Embotits elaborats a casa:

Plat d’assortit d’embotits

Plat de bull blanc i negre 

Plat de fuet i llangonissa 

Plat de botifarra d’ou, negre i cuita

Entremès

Entrants calents

Escudella de la iaia amb galets i pilota

Mongetes seques amb cansalada

Patates rosses 

Verdures de collita propia a la brasa amb romesco

Xampinyons a la brasa

Plats de temporada:

Meló amb pernil

Amanida de variat de tomàquets

Amanida de carbassó, formatge i vinagreta cítrica

Gaspatxo clàssic

Gaspatxo de remolatxa

Rovellons a la brasa

Calçots amb salsa romesco

Carxofes del prat a la brasa

Segons plats 

Carn d'olla

Carns a la brasa d'alzina:

Totes les carns a la brasa van acompanyades de patates rosses casolanes o mongetes seques amb cansalada

Xai del païs

Peus de porc amb all i julivert

Pollastre amb all i julivert

Galtes de porc amb all i julivert

Galta i peu amb all i julivert 

Conill amb all i juliver

Entrecot de vedella  4OOgr 

Llom

Les botifarres del Fonoll (producció pròpia):

Botifarra blanca

Botifarra negre

Botifarra 1/2 blanca i 1/2 negre